Abbiamo già parlato della tipica architettura delle isole greche il cui aspetto principale è la sostenibilità, il legame con l’ambiente e l’uso di materiali di prima necessità piuttosto che di scelta. Ciò che differenzia Santorini dalle isole circostanti sono senza dubbio le yposkafa, spazi scavati nella terra a volte cilindriche.

La pendenza e la durezza del terreno, insieme alla necessità di risparmiare materiale, hanno portato alla creazione di cavità profonde solitamente divise in una fila di 2-3 camere. In genere, le aperture anteriori sono le uniche fonti di luce e aria fresca in questi spazi profondi. Oltre alla facilità di costruzione, un importante vantaggio delle abitazioni scavate era la loro prestazione termica, fresca in estate e calda in inverno, e il fatto che fossero “a prova di terremoto”: le pareti delle grotte sono infatti ‘ornate’ da rocce sporgenti, lasciate come sono state trovate durante la costruzione in modo da non alterare la stabilità del terreno e aumentare gli oneri di trasporto.

 Dormire in una yposkafa è perciò un’esperienza da non perdere: si entra in contatto con la storia e la fatica degli uomini che le hanno costruite ma anche con le viscere della terra magmatica e instabile dell’Isola e le sue pietre laviche.

 Lo spazio per quanto possa apparire angusto e scuro ha un fascino che conquista immediatamente i visitatori, rapiti da questa sistemazione insolita ed unica. Oggi le yposkafa sono state abbellite e ristrutturate da abili architetti che ne hanno rispettato la struttura originaria arricchendola però di tocchi moderni che la rendano più vivibile ed accattivante, oltre a suggerire l’uso di candele per illuminarne gli ambienti creando un effetto suggestivo e romantico. Un viaggio fra passato e futuro nelle yposkafa lussuose che si trovano in giro per Santorini, dotate di ogni tipo di comfort: dai bagni in marmo con doccia e vasca jacuzzi ad arredamenti con mobili d’epoca e tappeti fatti a mano oltre a TV satellitare ed accesso wireless ad internet.

 Per questa estate prenota subito una notte in yposkafa, dormirai immerso nell’atmosfera magica dell’Isola e vivrai una vacanza unica ed irripetibile dove il fascino del passato convive con le scoperte del presente e del futuro…

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