Cosa non puoi perderti nel tuo viaggio a Santorini.
1) Ammirare lo spettacolare tramonto a OIA
Guardare il tramonto a Oia è un vero e proprio rituale.
Tutto sembra quasi fermarsi per ammirare lo spettacolo del sole che si nasconde nell’Egeo e crea un mix di colori e sfumatore davvero fantastici.
La vista della caldera da Oia è spettacolare e tantissime persone affolano l’area al momento del tramonto, ma lo spettacolo è altrettanto bello da altri punti dell’isola.
2) Andare a dorso di un mulo
Una delle esperienze più autentiche da affrontare è sicuramente quella della risalita dal Porto Antico (o Ammoudi) sul dorso di un mulo.
Questi simpatici animali vi porteranno attraverso il ripido e tortuoso percorso fatto da ben 587 scalini che collega il centro di Fira al Porto.
3) Visitare una vineria e provare il vinsanto
Esplorando l’isola non potrete fare a meno di notare le tantissime vinerie presenti.
Il vino è uno dei principali prodotti locali. Il terreno vulcanico offre un ambiente davvero speciale per i vini.
Vi consiglio di ritagliarvi un po’ di tempo per una visita ad una di queste vinerie, in modo da familiarizzare con la tradizionale coltivazione della vite e provare alcuni dei vini prodotti sull”isola (Asirtiko, Athyri, Aidonitrai).
Tra le diverse tipologie di vino quello che vi consiglio provare assolutamente è il Vinsanto uno dei vini più famosi dell’isola.
4) Provare la cucina locale
La 4° cosa da fare assolutamente sull’isola è provare la cucina locale, aromi e sapori unici che difficilimente troverete altrove.
Potete decidere di cenare sulla terrazza di una delle tante tipiche osterie che offrono oltre ad una buona cucina una maestosa vista sulla caldera.
E, ovviamente, accompagnanate la vostra cena con una bottiglia di “Santorini”, il vino Assyrtiko dell’ isola con le sue caratteristiche uniche.
5) Dormire in un yposkafa o in una tipica sistemazione con vista sulla caldera
L’architettura di Santorini è unica. Il yposkafa, vecchie abitazioni costruite all’interno delle rocce utilizzate una volta per proteggersi dai venti, oggi, grazie al lavoro di importanti architetti sono stati trasformati in luoghi meravigliosi in cui soggiornare.
Vale la pena di vivere anche per una notte in un yposkafo con il caratteristico odore della roccia e l’immediata vicinanza alla Caldera.
Ci sono anche molti alloggi che dispongono di camere con vista sulla caldera, vale davvero la pena stare qui, se volete davvero vivere al meglio la magia di Santorini… magari in una splendida suite con piscina privata.
